Еда в советские времена - предмет, не заслуживающий большого общественного внимания. Как и весь быт она меркла в сиянии высокой коммунистической морали. И это странно. Потому что тема самая, казалось бы, подходящая. Ведь бунты на почве питания были предвестниками пролетарской революции.


( Read more... )

В советские времена для этого были рождены, оказывается, не только авиаторы. Не меньшие чудеса получались и у наших кондитеров. Просто пламенный мотор им заменяла не менее пламенная духовка.


( Read more... )

Государственно-мыслящая общественность второй день гордится тем, что россияне пьют меньше водки. На мой взгляд, если чем-то и объясняются цифры этого падения, так только постепенным забвением водки официальной и расцветом самогоноварения вместе с нелегальной торговлей.


( Read more... )

Интерес к истории проявляет не только Путин. Это сегодня такая всероссийская мода. Другое дело, что для кого-то история - это чего бы понадергать для оправдания своего существования. Для нормальных же людей прошлое - это то, на чем учатся. Кстати, кулинарное прошлое здесь не исключение.


( Read more... )